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苏酒文化客厅@泗阳 | 品头排美酒,赏国乐风华

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泗阳花园口 发表于 2020-1-8 14:28:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

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JIANGSU,2020/01/05
苏酒文化客厅@泗阳

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“平原林海,世外桃源”。
中国八大名酒洋河大曲的发源地泗阳,具有5000多年的文明史、2000多年的建县史,南北文化在这里融合。

1月5日,苏酒文化客厅来到泗阳,以极具苏派文化风格的定制空间为载体,通过精心设计和环节安排,呈现古典与现代交融的苏派文化。

来自各行业领域的30位意见领袖,集聚在听蝉轩茶艺馆,品头排美酒,聊智慧人生。

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明前茶,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,茶中佳品。“以茶待客”是中国传统待客之道。
在茶艺师的烹制下,龙井香气氤氲,中国人的生活智慧,国人对生活品质的追求,徐徐四溢。

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原宿迁市政协常委、音乐家协会副主席,宿迁学院客座教授,中国合唱指挥协会会员朱德美老师亲临现场,带领现场嘉宾欣赏音乐美学,追溯至先秦时期,了解中华民族的音乐审美特征,探究美学思想。
酒和诗词歌赋常常息息相关。酒被寄寓相思、惆怅,也被用以庆贺和抒怀。“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。“的豪情与气魄,浪漫又狂放。“明月几时有,把酒问青天”的思念与惆怅,细腻又连绵。

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双沟品牌事业部泗阳办事处负责人张平介绍了苏酒头排酒匠心理念。外包装盒的灰铁色,给人一种沉稳的感觉。瓶身的创意来源于翡翠,墨绿色是深厚积淀的日月精粹。
内外刚柔并济、卓尔不群,是苏酒从一种传统中蜕变出的时尚新生。

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国家级品酒大师颜廷香老师现场介绍头排酒的品享方式。

-观色。拿起酒杯,右手握杯。以手腕为支点,倾斜 45°,轻轻地绕圈2至3次,把酒杯放在眼前大概3寸的距离。 可以观察到头排酒酒体清亮透明,略带微黄;在摇杯的过程中也能看到酒杯内侧形成的液痕,这就是俗称的“挂杯”,也叫“蝉丝”。
-闻香。平缓呼吸,把酒杯慢慢地靠近鼻端,轻柔地吸气。头排酒的香气是独特的水果香,也是老酒的陈香,优雅飘逸。
-品酒。酒的入口量大概在 1ML 左右,保证整个酒体能铺满整个舌面,轻砸 3-4 次,品尝到酒的味道、质地。头排酒的酒体绵甜醇厚,细腻缠绵,回味悠长。

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宿迁双品商贸有限公司董事长蔡兆君致祝酒词,感谢宾客们的到来。

泗阳·苏酒文化客厅圆满落下帷幕。苏派文化作为绵延千年的传统文化,经过时间的雕琢和历史的传承,在今天依旧熠熠生辉。产自明代窖池的苏酒头排酒经过数十位国酒大师的不断改良出新,为我们带来的绵柔醇厚和匠心品质,也将持久留香。

>>现场精彩回顾<<

来源:合颂有戏                   
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